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大连樱田浅谈蘑菇灭菌器

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大连樱田浅谈蘑菇灭菌器

发布日期:2019-11-14 00:00 来源:http://www.dalianyingtian.cn 点击:

大连蘑菇灭菌提醒您蘑菇是人们日常餐桌上常见的菜品,因其极高的营养价值备受青睐。那么大家知道蘑菇菌种是需要经过高温灭菌的吗?诸城中远机械是蘑菇灭菌锅的专业生产厂家,在此为大家介绍蘑菇灭菌锅的工作原理及蘑菇灭菌锅的高温杀菌岗位职责,作为蘑菇菌种用户生产参考依据。

大连樱田浅谈蘑菇灭菌器

1.首先将锅内灭菌筐取出,并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。 

2.放回灭菌筐,关闭锅门。  


3.向锅内通入蒸汽,并同时打开排气阀,以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。 


4.灭菌所需时间到达后,打开排气阀,让灭菌锅内温度自然下降,打开盖子,取出灭菌物品。 


5.将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用。

大连蘑菇灭菌告诉您蘑菇灭菌器参数 


食用菌高温灭菌柜 设备特点介绍:

1、 高压灭菌—体机的冷却系统利用水份蒸发吸热降温的原理,对灭菌完毕的灭菌器 直接抽真空,降低水沸点,使菌包跟灭菌器内的水份快速蒸发抽走,从而达到冷却的目的。 冷却速度快,真空泵工作的时候不断的增大灭菌器内真空度,降低水的沸点,还不断的把蒸发的水份抽走,所以要比交 换冷却来的更快 。

2、蘑菇灭菌器参数 食用菌高温灭菌柜污染率低,因为直接在灭菌器里面冷却,减少跟空气的接触时间,降低菌包的二次污染,并且真空后的菌包培养基更利 于走菌,可大大缩短生长周期 。

3、蘑菇灭菌器参数 食用菌高温灭菌柜温度均匀,在灭菌器内真空没有死角,水份是从菌包内蒸发出来,故而温度先从菌包内往外降,所以菌包内外温差小。


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